FOLKCLGN - Makanan-makanan lokal ternyata
dapat menjadi identitas Kota. Terbukti bisa kita lihat dari Kota-Kota besar
yang ada di Indonesia. Jakarta dengan Kerak Telornya, Bandung dengan Peyeumnya,
Palembang dengan Pempeknya, dan Jogja dengan Wingko Babatnya.
Salah satu yang dapat menarik
wisatawan lokal ataupun mancanegara yaitu dari makanan-makanan Khasnya. Dan
sekarang yang menjadi banyak pertanyaan Masyarakat Kota Cilegon adalah Apa
makanan Khas Kota Cilegon?
Sebelum menjawab pertanyaan
diatas, mari kita ketahui, bahwa dari tahun 90 an, di Kota Cilegon ada salah satu tempat yang menjual
makanan-makanan Khas Kota Cilegon yang berada di Daerah Ketiling. Hanya saja
banyak yang tidak tahu, dikarenakan hanya produksi rumahan.
Memasuki tahun 2014, tepatnya 6
bulan yang lalu, Sebelum buka di Jl. Nurul Ikhlas, Kota Cilegon, Di Sartika
Barca menyediakan makanan-makanan lokal Khas Cilegon Seperti Sate Bandeng,
Engkak, Gegetas, Rengginang, Bolu Kuwuk, Sagon, Ceplis, Emping, dsb.
Makanan-makanan khas Cilegon ini
sudah dikemas semaksimal mungkin, dalam kemasannya, sengaja tertera
wisata-wisata Cilegon, dan Sejarah-Sejarah singkat Cilegon. Harga makanan lokal
Cilegon ini berkisar 20rb hingga 100rb.
Yang membanggakan adalah Sartika
Barca sering dikunjingi orang-orang penting di Cilegon bahkan Indonesia,
Seperti Dede Yusuf (Saat menjadi Wakil Gubenur Jawa Barat), Walikota Pekan
Baru, dan yang lainnya. Kang Putu juga sering mengikuti pelatihan dan Bazar di
luar kota yaitu Bandung.
Dan lagi, ketika membuka stand di
acara Braga Festival, Kang Putu membuka Stand Makanan Khas Kota Cilegon, pada
saat itu didatangi seorang wanita, yang ternyata istri dari orang Nomor 1 di
Kota Bandung, Atalia Praratya. Selain juga Chef Indonesia Fara Queen mampir
mencicipi makanan Khas Kota Cilegon.
Tags:
Kuliner